為了積極響應(yīng)黨的勤儉節(jié)約的號(hào)召， 現(xiàn)在企事業(yè)單位員工福利都一路向好。在這種情況下，越來越多的企業(yè)注重員工廚房、（食堂）餐廳設(shè)計(jì)，無論是在功能設(shè)計(jì)，還是效果的設(shè)計(jì)上都不亞于社會(huì)上連鎖餐廳設(shè)計(jì)。最大的不同的是：員工餐廳吃飯時(shí)間固定、人流動(dòng)大，比較集中，所有餐廳售餐流線設(shè)計(jì)至關(guān)重要，它是餐廳經(jīng)營的好壞關(guān)鍵因素之一，廚房流程設(shè)計(jì)，設(shè)備設(shè)計(jì)選擇、工人安排等影響到飯菜出品質(zhì)量。