珠海鹵鵝餐廳設計【藝鼎設計·新作】196㎡鵝肉飯店設計，...

潮流餐廳設計，日日香鵝肉飯店，引領潮汕人的新潮流！

日日香：“潮與潮”
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全新語境下的潮（潮汕）與潮（潮流）
日日香鵝肉飯店創(chuàng)立于2003年
以百年潮汕澄海鹵鵝技藝為王牌
匠心經營，推陳出新，摒棄老鹵
堅持每天新鮮現鹵配料
讓日日香鵝肉飯店成為行業(yè)佼佼者

                               
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日日香曾入選“非物質文化遺產”
受“舌尖上的中國”推薦
獲“汕頭老字號”、“廣東名小吃”的美譽
這次，日日香來到浪漫之城：珠海
在藝鼎設計師的全新演繹下
以鹵鵝為代表的潮汕美食向東進發(fā)
潮味生活方式日趨引領“潮”流之勢

                               
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本案餐廳設計圍繞潮與潮展開
“潮”既表達一種反思型懷舊情緒
也敘述一類引領潮流的精神理念
藝鼎設計師期許將日日香鵝肉飯店
打造成一個鹵鵝界的潮牌
讓顧客看見、感受、品味這日日香品牌的用心

                               
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邂逅日日香，一場味覺與視覺的趣味碰撞
隨澄?！笆澜琦Z王”獅頭鵝的指引悄然開啟
本案餐廳設計從潮汕建筑中擷取經典符號
將代表“金”的厝（cuo）頭造型現代化演繹
反復呈現在空間中，強化品牌印象
隨門頭鵝蛋陣列和誘人美食的指引
進入一個熟悉又新穎的時髦餐廳
門頭

                               
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“金”厝頭造型

                               
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特定視角的厝頭的形最先映入眼簾
一對獅頭鵝半隱在簾幕后面
前后呼應，給人留下深刻印象

                               
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眼前，橙色鋼板為背景，白色烤漆鋼板為形
一橙一白，猶如獅頭鵝毛色
漂浮在半空，簡約而值得玩味

                               
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右側，半圓明檔的掉鵝留存了鹵鵝店經典印象
青磚排布的明檔讓餐廳帶上一絲復古氣息
不僅讓傳統(tǒng)材料煥發(fā)出現代藝術感
也讓顧客切身感受到餐廳對傳統(tǒng)鹵鵝文化的關照

                               
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此外在橙色背景上還有三幅地圖
標識出潮汕澄海的地理位置
設計師用餐盤和地圖結合的方式
表達日日香鵝肉美食發(fā)源地
強調了日日香鵝肉飯店的正宗本味
三幅地圖逐步聚焦
又如美食在味蕾有節(jié)奏地牽引

                               
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墻上長橢圓形展示鹵鵝菜品
讓日日香品牌文化融入空間
純色沙發(fā)，極簡桌椅，編織燈籠，
鵝造型logo和鵝照片遙相呼應
強化品牌記憶，搶占客戶心智

                               
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“橫看成嶺側成峰”的厝頭造型
實現空間互動
讓潮汕建筑文化滲入餐廳肌理
簡約大氣的動線布局和配色
優(yōu)化感官體驗
簡潔時髦、干凈通透、舒適開闊
輕復古風燒制青磚有序堆疊
留駐文化記憶
演繹出一個潮味生活方式
厝頭造型

                               
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舒適配色

                               
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燒制青磚

                               
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邂逅日日香鵝肉飯店
開啟一場舌尖上的趣味之旅前
視覺和美的體驗就已先聲奪人
尋香而入，驀然融入
一個風格簡約時髦
一個代表潮汕文化
一個引領鹵鵝文化的“潮與潮”美學餐廳

                               
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項目名稱：日日香鵝肉飯店（珠海店）
項目面積：196㎡
項目地點：珠海優(yōu)特科技大廈B座·銀樺路102號
項目用材：燒制青磚、橙色不銹鋼、白色烤漆鋼板、水磨石地磚
項目攝影：江南
設計公司：深圳市藝鼎裝飾設計有限公司-（藝鼎設計）