【藝鼎新作·小肥羊火鍋餐廳設(shè)計(jì)】漫步藍(lán)天白云下，抱著...

【深圳餐飲空間設(shè)計(jì)】這小肥羊餐廳將草原風(fēng)光搬到深圳，涮進(jìn)了火鍋

                               
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草原印象：藍(lán)天、白云、蒙古包
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喜歡火鍋的人都知道
開(kāi)吃之前，常有燙碗筷+選蘸料流程
火鍋的味道，蘸料決定大半，運(yùn)氣占了一半
若想完成一次愉快的涮火鍋聚會(huì)
還要“天時(shí)地利人和”的成全

                               
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這點(diǎn)，在「小肥羊火鍋」餐廳完全不用擔(dān)心
它別出心裁地改革了傳統(tǒng)的蘸小料吃法
開(kāi)創(chuàng)新食法“不蘸小料涮羊肉”
巧妙解決顧客難以把控味道的痛點(diǎn)

幾十種調(diào)味品+錫林郭勒烏珠穆沁羊珠聯(lián)璧合
成就了“肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠長(zhǎng)
久涮湯不淡、肉不老”
且極具蒙古餐飲文化特色的「小肥羊火鍋」品牌

                               
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自成立以來(lái)，「小肥羊」所獲榮譽(yù)很多
“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)百?gòu)?qiáng)第一名”
“內(nèi)蒙古名吃”
“中國(guó)名火鍋”
“中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)”……
這次，「小肥羊」將草原風(fēng)光搬到了深圳
順帶地將詩(shī)和遠(yuǎn)方也帶進(jìn)了寶能環(huán)球匯

                               
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區(qū)別于此前藝鼎設(shè)計(jì)的“黑夜版”小肥羊
本案餐廳設(shè)計(jì)主題為“草原之晝”
意在傳達(dá)大眾對(duì)草原最直接的印象

                               
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本案設(shè)計(jì)的門(mén)頭識(shí)別度很高
乍一看，蒙古包的輪廓浮現(xiàn)眼前
瞬間就將人拉進(jìn)錫林格勒的草原風(fēng)光中
藍(lán)天、白云、牛羊、蒙古包
有關(guān)草原的想象全部得到滿足

本案以擁抱自然、奔向遠(yuǎn)方為出發(fā)點(diǎn)
擷取經(jīng)典的蒙古包元素（側(cè)視圖）
變形組合出全新圖案應(yīng)用在空間
由外至內(nèi)，層層深進(jìn)，連通互襯
打造出一個(gè)特色鮮明、簡(jiǎn)約時(shí)尚的火鍋餐廳

                               
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該餐廳的空間呈長(zhǎng)條形布局
門(mén)頭由于3個(gè)透明蒙古包構(gòu)成
餐廳內(nèi)歡聚的場(chǎng)景可直接呈現(xiàn)

室內(nèi)墻上3個(gè)扁平處理的草原經(jīng)典場(chǎng)景
“狩獵、牧羊、騎馬”牽動(dòng)著客人們的視線
從第一眼相見(jiàn)，就不知不覺(jué)被吸引

                               
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入口設(shè)有由勒勒車(chē)轉(zhuǎn)變而來(lái)的咨客臺(tái)
再次強(qiáng)化人們印象中的草原風(fēng)情

復(fù)行數(shù)步，一朵白云狀燈飄在上方
滋補(bǔ)藥材罐有序陳列
呼應(yīng)小肥羊“一鍋湯，一盤(pán)肉”中
五味調(diào)和、七味藥食同源的品牌文化

                               
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來(lái)到室內(nèi)，蒙古包更是醒目
不銹鋼框架撐又連通著整個(gè)空間
營(yíng)造出如在蒙古包里用餐的氛圍

                               
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墻上凹凸鋁板波動(dòng)起伏
像清風(fēng)吹過(guò)草原，又像風(fēng)過(guò)湖面
三三兩兩的小羊悠閑地啃著草
萌態(tài)畢現(xiàn)

                               
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還有用于隔斷的漫反射長(zhǎng)虹玻璃
透光而不透明，朦膿霧化
似乎扒開(kāi)玻璃就能見(jiàn)到一望無(wú)際草原

-長(zhǎng)虹玻璃-
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在門(mén)口能見(jiàn)到3個(gè)狩獵圖
近看更顯精致
云朵狀靠背給人親近草原之感
浪漫而又溫馨
黑白圓圈地板捎帶一絲波普風(fēng)
賦予餐廳藝術(shù)氣質(zhì)

-包房-
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遇見(jiàn)小肥羊，火鍋燒烤兩不誤
藍(lán)天、白云、蒙古包的草原風(fēng)情
在熱鬧的大都市里也能體驗(yàn)

遇見(jiàn)小肥羊，又見(jiàn)草原風(fēng)光
親歷一次浪漫草原之旅
感受一番詩(shī)和遠(yuǎn)方的自由氣息

-細(xì)節(jié)特寫(xiě)-
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項(xiàng)目名稱(chēng)：小肥羊（白天版·深圳店）
項(xiàng)目地點(diǎn)：寶能環(huán)球匯（廣東省深圳市南山區(qū)留仙大道塘朗城北村）
項(xiàng)目面積：227㎡
項(xiàng)目攝影：江南
項(xiàng)目用料：水磨石、不銹鋼、烤漆鋼板、長(zhǎng)虹玻璃、凹凸鋁板