川，蜀地也，古有李冰父子造都江堰,今福澤一方百姓，享天府之美名，余有幸前往成都參加賽事，回校后忙于課業(yè)，偷閑以記之。
食篇
歷經(jīng)一番舟車勞頓終于到了下榻之處，所住旅店名為浦園，在西南交大附近，環(huán)境清幽，可聞松濤鳥鳴，甚喜。整理梳洗后與友人暫別，前往西南財大與吾妹相聚一番。首次用優(yōu)步叫車，與本地司機詳談甚歡，半小時后到達，理應黃昏，然天色未晚，或因川地屬西，日照悠長。
早聞川渝火鍋乃人間美味，今有幸來訪，必不會客氣。由吾妹帶領前往一家常去之店，點上紅油火鍋，幾樣新鮮小菜，靜等鍋開。在此期間需配油碗，拿一碗碟加入蒜末，乃牛油火鍋最配，再加少許香菜、脆豆、芝麻，以蠔油為底，倒入調(diào)和之油攪拌，油碗乃成。余來自福建，不喜吃辣，初到長沙時生活簡直不能自理，經(jīng)兩年之磨練，自認為小有所成，但見火鍋翻騰，熱氣沖天，滾滾紅油充滿挑釁之意，頓時有所畏懼，不敢下筷。幾番躊躇乃夾一新鮮牛千葉下鍋，說起這千葉乃火鍋必點之物，出鍋后于油碗中翻滾一番，包含湯汁與調(diào)味之料，用筷做成團一口含入瞬間爆炸，鮮香麻辣之味在口中你爭我奪，層次豐富，再說這千葉嚼勁十足，每一次咀嚼都是一場味蕾的狂歡，滿足之感源源不斷，咽下又夾起一塊，根本停不下來。還有嫩肉與新鮮時蔬可以下鍋，無論味道還是口感，此頓火鍋甚是美哉。一番掃蕩之后發(fā)覺火鍋麻辣尚能承受，偶有心急被燙傷而已，蓋因蠔油添鮮香減麻辣之功。
次日晚與友人再戰(zhàn)火鍋，食材也是更加豐富。余認為食材可分三類，一是吃食材本身，下鍋涮之加以些許調(diào)料即可，如嫩牛肉之類；二是吃食材口感爽滑，煮過無味需加之麻辣，如鴨血；三是吃湯汁調(diào)味之料，選帶有孔洞縫隙的食材，這樣才能飽含美味的湯汁，乃千葉最佳。此番對火鍋有所了解，確實難忘，想到今后難有機會吃到真是十分苦惱。至于成都其他的美食余并未有幸可以品嘗一番，著實可惜。
色篇
至成都第二日，上午于西南交大參加賽事，午飯后雨停，便與友人前往太古里。本以為太古里乃古街古巷之屬，沒想到乃城市綜合體，服裝品牌皆是國際一流，商品琳瑯滿目，休閑娛樂應有盡有，與眾不同之處在于其建筑分格偏仿古之風，又不失現(xiàn)代格調(diào)，偏蘋果專賣店特立獨行，不與其他建筑統(tǒng)一。
此外太古里的廣場與巷弄的設置也十分出彩，不過初來乍到倒是有迷路之感。太古里與千年古剎大慈寺相鄰，能保護好古寺并做好自身的建筑群規(guī)劃倒是值得學習。太古里所處繁華之地，周邊高樓林立，人流密集，行走其中卻有悠然之感。我與友人正欲離開之際見一扶梯連接地下，出于好奇，便順梯而下一探究竟，未曾想差點錯過此行最大的收獲——方所。
方所，書店也，位于太古里地下，余乘紅銅扶梯而至。本以為地下幽暗，卻是一片堂皇，十分溫馨。內(nèi)有兩排大柱立其中，周邊設有展臺，上擺書籍與手工藝品。兩側(cè)墻壁乃是書柜，有兩層之高，藏書豐富，分類齊全。二樓書柜設有廊橋扶手，扶手上有凹槽，可作架書之用，甚是貼心。游人至此處游走于廊橋之中，尋一所愛之書，或依靠扶手；或席地而坐；或檫肩而過。自得其所，自得其樂，不知地上喧鬧與時間流轉(zhuǎn)，于此心靈歸處。若有機會再來此地，吾定要好好品味這一番，尋一時間停止處看上一本好書。
離開方所后來到IFS金融中心，乃商業(yè)中心，其特點在頂層花園與一只進擊的熊貓。憨態(tài)十足的熊貓爬上頂層，這個雕塑的創(chuàng)意我給滿分。此外，還路過春熙路，見其人來人往，熙熙攘攘，便果斷離去。行至天府廣場，于遠處望見省圖書館和博物館，由于時間無所剩余未能進去見識一番。
來到成都第三日，天清氣爽，正好出游一翻。來至寬窄巷子，開始一邊吃喝一邊游玩，也適合挑選一些手信帶給友人。此地與上海城隍廟、蘇州山塘街相似，商業(yè)開發(fā)過度，人潮涌動，雖有古跡卻少了古韻。不過街道兩側(cè)所種梧桐令吾想起家鄉(xiāng)，老家縣城街道亦種法國梧桐，略有幾分想念。之后來至錦里，與寬窄巷相似，不做累述。唯一特點乃有園林之風，有些許小橋流水之韻味。之后來到來福士廣場稍作休憩，雖是商業(yè)中心，但周末人流減少倒也清靜。此地建筑群體塊有獨特的切割之處，玻璃幕墻的設置也頗具新意，與省體育館遙相呼應。休息過后便前往車站，踏上離開成都的火車。
本預計成都之行定要好好游覽一番，然行程倉促只去得幾處，略有遺憾。但也不虛此行，留下許多深刻映像，若有機會定要再來。
火上做席宴八方，
鍋中美味得其所。
好聚不易別亦難，
吃行游樂定不忘。
二零一六年五月一號
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