法國(guó)廚皇 米其林三星主廚御用 世界頂級(jí)銅鍋Mauviel 銅作為最古老的金屬廚具材質(zhì),導(dǎo)熱性良好的銅鍋是烹飪頂級(jí)料理必不可少的神器,備受米其林星級(jí)主廚們的青睞。Mauviel是世界頂級(jí)的銅鍋生產(chǎn)者之一,1830年誕生于在法國(guó)諾曼底小鎮(zhèn)Villedieu les Poêles。Villedieu les Poêles是歷史上有名的銅產(chǎn)地,因此當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的銅制廚具相當(dāng)有名。Mauviel經(jīng)過家族七代人的打造,現(xiàn)已成為全球首屈一指的奢華廚具品牌。 憑借出色的選材和頂級(jí)的品質(zhì)一直都是米其林大廚的最愛。法國(guó)人有一句話:“你可以不知道路易十四是誰,但你必須記得博古斯這個(gè)廚子”!這個(gè)廚子就是法國(guó)“烹飪泰斗”保羅·博古斯,一位49年都獲得米其林三星的最高榮譽(yù)法國(guó)最愛的御用鍋之一就是Mauviel的銅鍋。