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隨著人們生活水平的提高,大家對于食品的要求也越來越高,不只是局限于“吃飽”上,還在于“吃好”上,在現(xiàn)如今的市場上,不僅僅是飽腹的食品,甜品也成為了人們必不可少的一項(xiàng)食品。不論男女老少,對于甜品都是很青睞的。一方面是甜品店能夠提供美食,一方面是甜品店能夠提供人們閑棲的空間。一個(gè)甜品店品牌策劃做好了,會受到大眾喜愛,會有很好的發(fā)展前景。
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2019-6-27 15:35 上傳
現(xiàn)在人們在講究吃得美味的同時(shí),更講究的是吃的環(huán)境,尤其是喜歡吃甜品的年輕人,對門店的裝修設(shè)計(jì)更為看重,往往一個(gè)店的裝修就會決定消費(fèi)者們愿不愿意邁進(jìn)你的門檻,所以在空間設(shè)計(jì)上,需要做好功夫。將品牌、空間與美食結(jié)合起來,是很重要的,這樣一來,才能夠?qū)崿F(xiàn)整個(gè)店鋪和品牌的銜接,讓整個(gè)品牌成為連貫的個(gè)體,食客在享受甜品的時(shí)候,除了甜到胃里,也能甜到心里。這里可以來看看幾點(diǎn)甜品店品牌策劃需要注意的:
分析用戶人群
對于甜品店而言,要定位好自己店鋪想要面對的是哪個(gè)層次的人,只有找準(zhǔn)了定位,這樣自己店鋪在定價(jià)時(shí),才會做到準(zhǔn)確無誤。另外,在大家看來,甜品店都是為女人準(zhǔn)備的,其實(shí)不然,很多男孩子也喜歡吃甜品,所以如果開甜品店,就一定要做群眾生意。甜品這個(gè)美味,如果做得好了,誰都不能擋得住這個(gè)美食。
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2019-6-27 15:35 上傳
提煉品牌內(nèi)容
想要實(shí)現(xiàn)對品牌形象的呈現(xiàn),就要運(yùn)用統(tǒng)一的設(shè)計(jì)與大眾傳播方式,來將品牌內(nèi)容加以提煉,使其個(gè)性、清晰、有序的特點(diǎn)通過形式表現(xiàn)出來,逐漸塑造出餐飲形象的品牌展示力和傳播力,給大眾留下強(qiáng)烈的視覺印象。
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2019-6-27 15:35 上傳
呈現(xiàn)自身特色
較之于普通的甜品店來說,優(yōu)質(zhì)的甜品店品牌策劃由于自身追求品牌創(chuàng)新以及商業(yè)價(jià)值的需求,在其空間環(huán)境設(shè)計(jì)上,需要蘊(yùn)含自身獨(dú)特的主題文化,以滿足當(dāng)今消費(fèi)者精神層次的需求。甜品店空間內(nèi)部環(huán)境主題的策劃內(nèi)容,除了形、光、色、質(zhì)外,還包括與之相匹配的空間元素布局,通過差異性呈現(xiàn)出不同的特色。
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2019-6-27 15:35 上傳
藝鼎專注高品質(zhì)商業(yè)空間設(shè)計(jì),深耕餐飲空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域,在甜品店品牌策劃上,至今已有15年歷程和經(jīng)驗(yàn),藝鼎設(shè)計(jì)作為擁有建筑裝飾工程設(shè)計(jì)專項(xiàng)乙級資質(zhì)的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),作品多次斬獲艾特獎等100多項(xiàng)國內(nèi)外大獎,贏得業(yè)界高度贊譽(yù),一直以來,藝鼎設(shè)計(jì)堅(jiān)持做有靈魂的設(shè)計(jì),追求每個(gè)作品的優(yōu)質(zhì)呈現(xiàn)。
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